Brasil com S | 250g
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Antes do apito inicial já tinha vizinhança reunida, bandeirinha penduradas nos fios e alguém gritando gol antes da hora. O Brasil com S é uma homenagem à Copa vivida nas ruas, nas calçadas e nos encontros que só acontecem por aqui. Produzido em Cristina, Minas Gerais, este café fermentado de 88 pontos apresenta corpo cremoso, acidez tartárica, notas de morango, uva, amora e frutas vermelas, com retrogosto longo e doce.
Na torra destacamos esse potencial frutado que o café tem.
Informações Tecnicas:
Cidade: Cristina, Minas Gerais
Fazenda: Alta Vista
Produtor: Robson Viela Martins
Variedade: Catucai Amarelo
Processo: Fermentado
Nota: 88 pontos
Sensorial: Corpo cremoso, acidez tartárica, frutas veremlhas, uva, morango, amora, retrogosto longo e doce.
*Não fazemos adição de nenhum produto. Todos os aromas e sabores são naturais do café e provenientes do processo de torra.
Mestre de Torra: Diego Ferreira
Torrefadora: Madura Coffee
