Café 100% arábica. Café Especial.
Está procurando por um café extremamente GOSTOSO, então é ele.
Esse café entrega muuuuito sabor e aroma. Na versão quilão, com custo benefício mais atrativo. Indicado para quem consome muito café.
Sua torra é média e destaca nele o que há de melhor, com a perfeita caramelização dos açúcares naturais do grão.
Indicado para quem está procurando um café para o dia a dia e já toma o café especial.
Informações Técnicas:
Mantiqueira de Minas (Café Especial - 250g)
Nota (SCA): 84 pontos
Fazenda: Boa Vista do Anil
Produtora: Emilia Ferraz Cruz
Cidade: Dom Viçoso, MG
Variedade: Icatu
Processo: Natural
Safra: 2024/25
Altitude do Talhão: 1150 - 1480m
Analise Sensorial Básica: bom corpo, acidez média, caramelo, leve frutas vermelhas, retrogosto doce.
*Não fazemos adição de nenhum produto. Todos os aromas e sabores são naturais do café e proveninetes do processo de torra.
Torrefadora: Madura Coffee
Mestre de Torra: Diego Ferreira
